सबजा बीज लाभ : गर्मी का मौसम मतलब शरीर पर डबल अटैक…एक तो अंदर से डिहाइड्रेशन और बाहर से झुलसती धूप. ऐसे में सेहत और सौंदर्य दोनों को मेंटेन रखना बेहद मुश्किल काम है. लेकिन हमारे-आपके किचन में एक ऐसा ताकतवर सुपरफूड है, जो त्वचा को ग्लोइंग बना सकता है, पेट को ठंडा भी रखता है और हीट स्ट्रोक से भी बचाने का काम करता है. सिर्फ 7 दिनों के इस्तेमाल में ही इसका असर नजर आने लगता है.
हम बात कर रहे हैं सब्जा बीज (Basil Seeds) की, जो दिखने में छोटे होते हैं लेकिन बड़े काम के हैं. कई डाइटिशियन इसे बेहद कारगर बताते हैं और लगातार 7 दिनों तक सुबह खाली पेट सब्जा बीज वाला पानी पीने की सलाह देते हैं. इससे शरीर को जबरदस्त फायदे मिलते हैं.
7 दिनों तक सब्जा बीज वाला पानी पीने के फायदे
1. शरीर की गर्मी का नेचुरल इलाज
सब्जा बीज की तासीर ठंडी होती है. जब आप इसे पानी में भिगोकर पीते हैं, तो यह शरीर के टेंपरेचर को बैलेंस करता है. गर्मियों में इसका सेवन हीट स्ट्रोक (Heat Stroke) से बचाता है और शरीर को ठंडा रखता है.
2. चेहरा बने ग्लोइंग
सब्जा बीज में एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर होता है, जो शरीर को अंदर से क्लीन करता है. इससे स्किन पर नेचुरल ग्लो आता है. सिर्फ 7 दिनों में ही त्वचा साफ-सुथरी और फ्रेश दिखने लगती है.
3. वजन घटाने में सुपर असरदार
4. पाचन तंत्र को करता है मजबूत
सब्जा बीज के पानी में मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन को सुधारता है, एसिडिटी और कब्ज से राहत देता है. डाइटिशिनय के अनुसार, ये पेट के लिए एक नेचुरल प्री-बायोटिक की तरह काम करता है.
5. हाइड्रेशन में बूस्ट
गर्मियों में डिहाइड्रेशन कॉमन होता है. पानी की कमी और ज्यादा पसीना निकलने से शरीर में पानी कम होने लगता है. ऐसे में सब्जा बीज का पानी पीने से बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बना रहता है और आप एनर्जेटिक महसूस करते हैं.
6. दिमाग को रखे कूल और शांत
सब्जा बीज दिमागी तनाव को कम करने में मदद करता है. यह नेचुरल कूलेंट की तरह काम करता है, जिससे माइग्रेन या अधिक गर्मी से चिड़चिड़ापन भी कम होता है.
7. शुगर लेवल करे कंट्रोल
डायबिटीज़ के मरीजों के लिए भी यह फायदेमंद है. इसका सेवन ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करता है, खासकर खाने के बाद स्पाइक को कंट्रोल करता है.
कैसे करें इस्तेमाल
1 चम्मच सब्जा बीज को 1 गिलास पानी में 10-15 मिनट भिगो दें.
सुबह खाली पेट पिएं.
आप चाहें तो इसमें नींबू या शहद मिलाकर स्वाद बढ़ा सकते हैं.
प्रेगनेंसी या कोई हेल्थ कंडीशन हो तो डॉक्टर से सलाह लें.
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