जलेबी कैलोरी और पोषण तथ्य: जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. इसे देखने के बाद तो खुद को रोक पाना भी मुश्किल हो जाता है. क्रिस्पी, चाशनी में डूबी गर्मागर्म जलेबी खाने का मजा ही अलग होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जलेबी का एक छोटा-सा टुकड़ा आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक साबित हो सकता है.

अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं या हेल्दी डाइट फॉलो कर रहे हैं, तो आपको यह जानकर हैरानी होगी कि जलेबी सिर्फ एक टुकड़ा ही आपकी कैलोरी लिमिट पार कर सकता है. आइए जानते हैं…

एक जलेबी में कितनी कैलोरी

1. एक मध्यम आकार की जलेबी करीब 40-50 ग्राम में लगभग 150-200 कैलोरी होती हैं.

2. अगर आपने 3-4 जलेबियां खा लीं, तो सीधे 600-800 कैलोरी शरीर में चली जाती हैं.

3. यह कैलोरी एक पूरी थाली खाने के बराबर हो सकती है.

जलेबी खाने से सेहत को क्या नुकसान हो सकता है

1. वजन तेजी से बढ़ता है

जलेबी में रिफाइंड आटा यानी मैदा और शक्कर की भरमार होती है, जिससे फैट तेजी से बढ़ता है. इससे वजन तेजी से बढ़ सकता है. अगर आप रोजाना जलेबी खाते हैं तो मोटापा हद से ज्यादा बढ़ सकता है.

2. ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है

डायबिटीज़ के मरीजों के लिए जलेबी जहर से कम नहीं है. इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल (Blood Suger Level) ट्रिगर कर सकता है और दिक्कतें बढ़ सकती हैं. इसलिए ऐसे लोगों के लिए जलेबी (Jalebi) से दूर रहना ही बेहतर होता है.

3. दिल की बीमारियों का खतरा

ज्यादा ऑयली और मीठी चीजें कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकती हैं. ये हार्ट प्रॉब्लम का कारण बन सकती हैं. कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर दिल की बीमारियां जैसे हार्ट अटैक-स्ट्रोक का खतरा काफी हद तक बढ़ जाता है.

5. पाचन तंत्र पर असर

ज्यादा मीठा और तला-भुना खाना गैस, एसिडिटी और पेट संबंधी समस्याओं को बढ़ा सकता है. अगर आप ज्यादा जलेबी खाते हैं तो पेट की सेहत पर इसका बुरा असर पड़ सकता है.

कितनी जलेबी खानी चाहिए

हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, अगर आप जलेबी खाने के शौकी हैं और फिट भी रहना चाहते हैं तो आपको हफ्ते में 1-2 बार यानी लिमिटेड ही जलेबी खानी चाहिए. इसे ब्रेकफास्ट में खाने से बेहतर हो सकता है. रात में जलेबी खाने से बचना चाहिए. आप चाहें तो शुगर-फ्री या ओट्स जलेबी ट्राई कर सकते हैं.